ANTICHE VIE B&B (Il Tiglio e i Papaveri)

Antiche Vie è il B&B ideale per chi vuole una vacanza nella tranquillità dell'Appennino Tosco-Emiliano, al centro di una terra ricchissima di storia, di cultura e di tradizioni gastronomiche d'eccellenza, in un crocevia di antiche vie e cammini. Il luogo è l'ideale per raggiungere, in poco tempo, città importanti e patrimonio dell'Unesco, come Modena, ed innumerevoli paesi e borghi ricchi di storia, cultura e tradizioni, quali: Maranello, Castelvetro, Vignola, Zocca. Il B&B è situato a Pompeano di Serramazzoni (MO), sui declivi dell'Appennino Modenese, a circa 790 metri di altezza. La casa è costruita in bio-edilizia, con vista sui prati circostanti, sugli Appennini e sul Monte Cimone. La struttura è luminosa ed aperta, grazie alle numerose finestre, ai terrazzi, agli archi ed alle finestre sui tetti, fonti di luce naturale. Spicca nella struttura una torre di pietra, che richiama gli antichi manieri. I soffitti hanno travature in legno di rovere ed abete, e tavelle in terra cotta; i pavimenti sono in cotto o parquet di legno. Tutti questi materiali e gli intonaci conferiscono agli ambienti un particolare calore. Il B&B Antiche Vie è una residenza famigliare; le camere degli ospiti hanno un ingresso indipendente. Le 4 camere, disposte su due piani, sono spaziose, confortevoli ed arredate in modo semplice ed ospitale. Tutti i bagni sono spaziosi e dotati di doccia; un bagno è attrezzato per le persone con ridotta mobilità. Per soggiorni di più di tre giorni è possibile, su richiesta, utilizzare una cucina attrezzata e completa di elettrodomestici e stoviglie. Sono presenti un'area comune di lettura, ed una piccola piscina interna, utilizzabile d'estate su richiesta. All'esterno, nel periodo estivo, è possibile rilassarsi nel verde ed assolato solarium del giardino. In una sala breakfast al piano terra viene servita la colazione, offerta dalle 8:00 alle 10:00 e preparata da Cinzia con prodotti biologici e locali. Ad accogliervi al B&B Antiche Vie ci sarà Cinzia, padrona di casa cordiale ed accogliente, nata e vissuta nel luogo. Al momento dell’ingresso vi saranno consegnate le chiavi delle camere a voi assegnate in modo da rendervi liberi e autonomi negli spostamenti. Il B&B Antiche Vie si trova in un territorio a forte vocazione agricola, dove numerosi sono i pascoli, gli allevamenti ed i caseifici di Parmigiano Reggiano DOP. I proprietari, Fausto e Cinzia, praticano da oltre vent'anni l'allevamento biologico, e sono tenaci custodi del loro territorio e della biodiversità. Durante il soggiorno Cinzia vi potrà consigliare diversi itinerari per visitare il territorio e vi potrà mettere in contatto con una Guida Naturalistica pronta ad accompagnarvi in qualche escursione (su prenotazione e a pagamento). Cinzia inoltre vi potrà accompagnare nelle visite guidate, su prenotazione e a pagamento: -In un caseificio per assistere alla lavorazione artigianale del Parmigiano Reggiano Bio; -In un'acetaia dove si produce Aceto Balsamico di Modena; -In un’azienda che produce Parmigiano Reggiano Biologico di Montagna e di vacca Bianca Modenese (Presidio Slow Food) per una degustazione di varie stagionature.